16 receitas saudáveis ​​de salmão que estão além de saborosas

Receitas saudáveis ​​de salmão - salmão com skyr e couve salteada Mike Garden

Cumpra sua promessa de comer melhor com estes simples e salmão saudável receitas. Não há dúvida de que este superalimento merece um lugar em sua rotação normal durante a semana. Tem montes de ômega-3s , é rico em colágeno e vitamina b12 (Olá comida para o cérebro!), e pode até fazer você se sentir menos ansioso .



“Salmão é muito difícil de cozinhar em casa”, você diz? Nós discordamos: pode ficar pronto em menos de 15 minutos, se adapta facilmente a diferentes temperos, molhos e métodos de cozimento e é absolutamente delicioso. Preocupado com o cheiro de peixe? Desvanece-se, mas revelação total: recorremos aos nossos especialistas em limpeza para ajudar quando o cheiro persistir.

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Enquanto você está comprando salmão para o jantar, a diferença entre salmão de viveiro e salmão selvagem definitivamente vale a pena pensar, do ponto de vista ambiental e também culinário - o salmão selvagem cozinha muito mais rapidamente do que o salmão de viveiro. Se você optar por salmão selvagem em qualquer receita que não peça especificamente para isso, verifique pelo menos 5 minutos antes.



Fisgado e pescando mais? Nós temos outro ótimas ideias para cozinhar salmão aqui!

Veja a galeria 16Fotos receitas saudáveis ​​de salmão - Salmão Grelhado com Salada de Lentilha Danielle Bigeye Daly 1de 16Salmão Grelhado Com Salada De Lentilha

Metades de limão carbonizadas adicionam uma explosão de sabor esfumaçado ao salmão grelhado em uma frigideira super rápida.

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receitas saudáveis ​​de salmão - salmão assado com feijão verde e tomate Danielle Bigeye Daly doisde 16Salmão Assado Com Feijão Verde E Tomate

Esta receita é umami central: tomates, azeitonas e (shhh) anchovas fazem o acompanhamento perfeito para salmão.

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receitas saudáveis ​​de salmão - Hambúrgueres de Salmão com Batata Frita Temperada Danielle Bigeye Daly 3de 16Hambúrgueres de Salmão Com Batata Doce Temperada

Quem disse que hambúrgueres não podem ser saudáveis? Bônus: batata doce é boa para você , também!

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piccata de frango com limão Charles Masters 4de 16Piccata de salmão com limão

É como se fosse um pedido em seu restaurante italiano favorito, apenas embalado com mais ômega-3 e vitamina b12 .

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Salmão Assado com Beterraba - Idéias para o Jantar de Páscoa Cortesia de Good Food, Good Life 5de 16Salmão assado e beterraba com vinagrete de ervas

Esta refeição surpreendentemente simples (e estonteante) fará você se sentir extravagante em uma noite da semana, e quem não quer isso?

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Salmão Assado com Batata Crocante e Brócolis Romulo Yanes 6de 16Salmão Assado Com Batatas Crocantes e Brócolis

Asse seu peixe sobre seus vegetais, para que fiquem ainda mais saborosos. Além disso, são menos pratos para você lavar.

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salmão apimentado com salada doce e picante Mike Garden 7de 16Salmão temperado com salada de repolho doce e picante

Alerta de spoiler: Old Bay está envolvido.

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Receitas saudáveis ​​de salmão - salmão com skyr e couve salteada Mike Garden 8de 16Salmão com Skyr e Couve Refogada

Coma como um viking com esta refeição saudável de inspiração nórdica.

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Receita Estilo Família Mike Garden 9de 16Salmão 'BBQ' e Assado Bruxelas

Tenho que amar um bom jantar. Este é feito em 30 e você pode transformar as sobras em um salada saborosa .

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Mel-Soy-Glazed Salmon with Peppers Danielle Bigeye 10de 16Mel-Soy Glazed Salmon With Peppers

Memorize aquele esmalte doce e pegajoso e espalhe-o no frango ou vegetais grelhados também.

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salmão com cobertura cítrica James Baigrie onzede 16Salmão com cobertura cítrica

Servido em cima de uma cama de purê de erva-doce e batatas, o salmão assado recebe um reforço cítrico de uma cobertura de suco de laranja e molho de soja.

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salmão bordo e pilaf bulgar Kate Sears 12de 16Salada de Salmão Toscano

O microondas torna este jantar de baixa caloria uma realidade de 10 minutos.

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rábano-salmão Kate Mathis 13de 16Horseradish Salmon

Uma cobertura de pão ralado-endro-raiz-forte Panko dá a este salmão uma crocante saborosa.

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salmão grelhado com batata doce 14de 16Salmão Grelhado Com Batata Doce

Salmão e batata-doce tornam-se gourmet quando cobertos com um molho fácil e picante de alcaparras de limão.

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salmão com crosta de estragão cítrico e salada de repolho Kate Mathis quinzede 16Salmão com Crosta de Estragão Cítrico

Assado e não frito, o pão ralado de panko dá a este salmão uma deliciosa cobertura crocante sem a gordura extra.

Obtenha a receita de salmão com crosta de cítrico-estragão »

salmão com cobertura de romã Kate Mathis 16de 16Salmão com cobertura de romã

Nunca teve bulgur? Este é o prato perfeito para apresentá-lo aos grãos integrais comuns do Oriente Médio e da Europa.

Obtenha a receita de salmão com cobertura de romã »

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