27 deliciosas receitas de grão de bico que aproveitam ao máximo o grão-de-bico

Receitas de grão de bico - sopa de grão de bico e couve Danielle Daly

Uma despensa abastecida com comida enlatada saudável , incluindo grão de bico, é um ótimo ponto de partida para toneladas de receitas de grão de bico rápidas, fáceis e saudáveis. O alimento básico embalado em proteínas é perfeito para receitas veganas , e o feijão macio e amanteigado absorve todos os sabores com os quais combiná-lo. Uma panela cozida vagarosamente, feijão seco pode ser uma coisa gloriosa, mas a conveniência e a facilidade do bom e velho grão de bico em lata não podem ser superadas.



Então, o que você pode fazer com grão de bico? De caril de grão de bico de inspiração indiana a grão de bico torrado e crocante, a leguminosa versátil (também chamada de grão de bico) é uma jantar à base de plantas , almoço satisfatório , ou lanche salgado. Jogue grão de bico frio em seu favorito receitas de salada potluck para transformá-los em um recheio principal, ou assar grão de bico ao lado assadeira de frango para absorver todos aqueles sucos saborosos da panela. Colher uma ensopado reconfortante de grão de bico sobre arroz branco pegajoso para uma refeição aconchegante que sabe ainda melhor quando apreciada no sofá em calças de moletom.

Grãos de bico enlatados são bons para você?



Além de o grão-de-bico em lata ser bom para você, essas leguminosas são praticamente potências nutricionais. Embalado com proteínas, fibras, ácido fólico e ferro, eles são uma das coisas mais saudáveis ​​que você encontrará na prateleira. Eles também são ricos em carboidratos, então eles ficam ultra cremosos para uma sopa misturada ou guisado com pedaços - e te dão energia o dia todo. Tente usar grão-de-bico em vez de batatas para uma mudança de carboidratos que é mais rica em fibras e proteínas. Ou misture-os para fazer o melhor homus (e o lanche mais saudável) que você já comeu. A farinha de grão de bico é sem glúten (viva!) E dá um sabor levemente de nozes ao seu receitas sem farinha favoritas . Para uma sopa ou salada, o grão-de-bico é um suplemento nutritivo que finalmente produz seu almoço do meio da semana enchimento e satisfação. Vamos abrir uma lata, certo?

Veja a galeria 27Fotos Receitas de grão de bico - Hummus de pimenta vermelha assada Mike Garden 1de 27Hummus de pimenta vermelha assada

Pimentas vermelhas torradas dão a este homus caseiro fácil um aumento de vitamina C e betacaroteno - para não falar de uma cor linda!

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Receitas de grão de bico - Salada de macarrão de grão de bico em uma jarra Mike Garden doisde 27Salada de macarrão de grão de bico em uma jarra

Quem diria que uma alimentação saudável poderia ser tão prática? Basta sacudir todos os ingredientes da jarra e está pronto para comer.

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Receitas de grão de bico - berinjela grelhada com croutons de grão de bico Mike Garden 3de 27Berinjela Grelhada Com Pão De Grão De Bico

Podemos preferir esses croutons crocantes feitos com farinha de grão de bico ao invés do original (suspiro!). Bônus: eles são livre de glúten .

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Receitas de grão de bico - sopa de grão de bico e couve Danielle Daly 4de 27Sopa de grão de bico e couve

Todo o conforto da sopa de tomate, mais grão de bico e couve, tornam esta refeição vegetariana farta. A cobertura brega torna-o ainda mais aconchegante!

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Receitas de grão de bico - Wraps de salada grega Mike Garden 5de 27Wraps De Salada Grega

Conheça o seu novo almoço: vegetais, queijo feta e grão de bico fazem uma refeição do meio-dia cheia de proteínas.

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Receitas de grão de bico - Panela de frango com grão de bico DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY 6de 27Panela de frango com grão de bico

Molho de harissa picante e defumado é o segredo deste ingrediente de 5, refeição de uma panela (sim, você ouviu direito).

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Receitas de grão de bico - Rigatoni de grão de bico e couve com migalhas de pão esfumadas Mike Garden 7de 27Rigatoni de grão de bico e couve com migalhas de pão esfumadas

Três potências de ingredientes - páprica defumada, chouriço e queijo Manchego - criam uma ameaça tripla de sabor nesta receita de massa deliciosa.

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Receitas de grão de bico - quinua tahini-limão com fitas de espargos Mike Garden 8de 27Quinoa Tahini-Limão Com Fitas De Espargos

Aspargos raspados são nossa nova maneira favorita de preparar os produtos da primavera. E grão-de-bico marinado com limão formam a combinação perfeita!

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Receitas de grão de bico - Smash de ovo de homus mediterrâneo Mike Garden 9de 27Quebra de ovo de homus mediterrâneo

Hummus fácil e caseiro leva esta estrela de brunch saborosa e recheada para o próximo nível.

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Receitas de grão de bico - Abóbora Butternut e Sopa de Feijão Branco DANIELLE OCCHIOGROSSO 10de 27Abóbora Butternut e Sopa de Feijão Branco

A cobertura de pistache, damasco e cuscuz confere a esta sopa doce e picante uma textura extra.

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Receitas de grão de bico - Veggie Niçoise Pitas DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY onzede 27Veggie Niçoise Pitas

Às vezes, o almoço pode ser tão fácil (e saboroso!) Quanto vegetais embalados em uma pita com uma colher de homus cremoso. O que mais poderíamos pedir?

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Receitas de grão de bico - espetinhos de frango grelhados Danielle Bigeye 12de 27Espetinhos De Frango Grelhado

Pincele o peito de frango com harissa e mel para obter a marinada mais fácil que tem gosto de muuuuito mais trabalho.

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Receitas de grão de bico - grão de bico Mike Garden 13de 27Grão-de-bico 'nozes'

Lanches saudáveis? Sim por favor! Experimente o sabor de churrasco em pão achatado de abacate esmagado .

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Receitas de grão de bico - ensopado de chouriço espanhol MIKE GARDEN 14de 27Ensopado de Chouriço Espanhol

O chouriço espanhol apimentado dá um toque saboroso a este guisado saudável.

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Receitas de grão de bico - Crocante de couve de grão de bico César Mike Garden quinzede 27Chickpea Kale Caesar crocante

Saiam daqui, croutons. Grão-de-bico crocante e salgado é a cobertura perfeita para este clássico César de couve.

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Receitas de grão de bico - almôndegas marroquinas com tomate assado e grão de bico Mike Garden 16de 27Almôndegas Marroquinas Com Tomate Assado E Grão De Bico

As almôndegas são temperadas com cominho, pimenta da Jamaica e canela para um jantar de inspiração norte-africana que faz sobras de ás.

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Receitas de grão de bico - Salada grega de grão de bico marinada DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY 17de 27Salada grega marinada de grão de bico

Esta salada completa é o almoço fácil e portátil dos nossos sonhos.

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Receitas de grão de bico - Buffalo Hummus DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY 18de 27Buffalo Hummus

Desejando mergulho de frango de búfalo em uma base constante? Nós também. Esta versão de homus vegetariano torna tudo mais leve!

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Receitas de grão de bico - Salada de três feijões KATE MATHIS 19de 27Salada de Três Feijões

Este clássico do piquenique recebe um upgrade com vinagrete de laranja picante e tomates cereja brilhantes.

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Receitas de grão de bico - espinafre, grão de bico e frango Pitas COM POULOS vintede 27Espinafre, grão de bico e frango Pitas

É verdade: tudo fica melhor no bolso de um pita. Esta receita picante e com alho não é exceção.

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Receitas de grão de bico - Spaghetti Squash e Chickpea Sauté RYAN DAUSCH vinte e umde 27Spaghetti Squash e Chickpea Sauté

Este jantar fácil responde às dúvidas de todos sobre como se alimentar de forma saudável quando você tem tempo zero: chega em 20 minutos!

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Receitas de grão de bico - tigela de grão de bico e couve crocante Com Poulos 22de 27Tigela de grão de bico e couve crocante

Molho romesco nozes e abacate cremoso tornam este prato vegetariano saudável super satisfatório.

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Receitas de grão de bico - frango com curry de coco e grão de bico CHRIS COURT 2,3de 27Frango com curry de coco e grão de bico

Especiarias quentes como curry em pó, coentro e pimenta caiena picante tornam este cremoso frango ao coco um clássico da comida instantânea.

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Receitas do grão de bico - ensopado de porco, cenoura e grão de bico Mike Garden 24de 27Ensopado de Porco, Cenoura e Grão de Bico

Carne de porco suculenta, cenouras tenras e suculentas fazem deste guisado aconchegante o equivalente a Netflix e chill no jantar.

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Receitas de grão de bico - curry de grão de bico Erika LaPresto 25de 27Caril de grão de bico

Maçãs e passas picadas dão a este curry uma doçura sutil e natural para equilibrar o tempero.

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Receitas de grão de bico - milho fresco e salada de grão de bico Steve Giralt 26de 27Salada de milho fresco e grão de bico

este salada perfeita para piquenique funciona como um vegetariano principal - graças ao grão de bico por peso e pepinos por uma crocante satisfatória!

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Receitas de grão de bico - Salada de antepasto de grão de bico CHARLIE GILLETTE 27de 27Aperitivo de salada de grão de bico

Ingredientes comprados em lojas e um vinagrete fácil tornam esta salada saudável um sapato para seu próximo piquenique ou potluck.

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