70 receitas veganas tão boas que você vai esquecer a carne e o queijo

Receitas Veganas - Aspargos Grelhados e Tacos Shiitake Mike Garden

Se você está tentando comer menos carne, prepare suas refeições com mais produtos , ou vá completamente carne- e sem laticínios, a ideia de fazer refeições veganas pode ser seriamente assustador. Sem carne, laticínios e outros produtos de origem animal, muitas vezes você fica com um prato cheio de plantas - mas a maioria dos cozinheiros domésticos sabe como isso pode ser uma oportunidade maravilhosa.



Para novos dieters ou aqueles que estão praticando uma dieta flexitarista , a culinária vegana costuma ter má reputação, pois alguns podem acreditar que é automaticamente chata e sem graça. Mas a verdade é que as receitas veganas dependem fortemente de substitutos mais saudáveis ​​e uma infinidade de especiarias aromáticas para criar versões melhores para você de nossos clássicos favoritos - e refeições únicas à base de plantas próprias. Escolhemos a dedo 70 de nossas receitas veganas favoritas para provar que esses pratos podem ser tão deliciosos e agradar ao público quanto seus equivalentes não veganos. Aqui, você encontrará uma variedade de refeições veganas saudáveis ​​feitas com grãos inteiros ricos em proteínas , feijão e nozes, e embalado com frutas e vegetais frescos e coloridos.

Com apenas um pouco de criatividade e essas receitas veganas como seu guia, você pode reunir saborosas pequenos almoços , sopas, saladas , mãos e entradas (mesmo deliciosas sobremesas veganas ) em nenhum momento. E nós temos uma mistura de receitas veganas saudáveis ​​e saudáveis ​​para se sentir bem, bem como escolhas indulgentes (vegan pizza e sorvete !). Até mesmo seus amigos amantes de carne ficarão impressionados - e pedindo segundos.

Veja a galeria 70Fotos receitas veganas bifes de couve-flor chimichurri Mike Garden 1de 70Bifes de couve-flor chimichurri

Esta receita de bife de couve-flor saudável é uma alternativa ao jantar vegano que até o mais ferrenho comedor de carne vai adorar.



Obtenha a receita de bifes de couve-flor de chimichurri »

RELACIONADO : 30 ideias loucas e deliciosas de couve-flor para atualizar seu jogo vegetariano

melhores receitas veganas molho de zucchanoush Mike Garden doisde 70Zucchanoush

Experimente trocar a abobrinha por berinjela no baba ganoush clássico por este molho vegano de abobrinha e tahine cremoso, sonhador.



Obtenha a receita do Zucchanoush »

receitas veganas purê de abóbora Mike Garden 3de 70Purê de Abóbora Assada Cremosa

Esta abóbora assada vegana obtém um pouco mais de doçura com um fiozinho de xarope de bordo. Asse e coma puro, ou amasse até formar um purê macio e cremoso.

Obtenha a receita de purê de abóbora torrado cremoso »

RELACIONADO : Mais de 35 receitas irresistíveis de abóbora butternut que você precisa para fazer este outono

receitas veganas sopa de pepino e melão Mike Garden 4de 70Sopa de Pepino e Melão

Este gaspacho de uma panela combina pepinos gelados com melada doce para uma sopa totalmente vegana e deliciosa.

Obtenha a receita da sopa de pepino e melão »

Refeições com baixas calorias Aspargos grelhados e tacos de Shiitake Mike Garden 5de 70Espargos grelhados e tacos de shitake

Totalmente carregado, totalmente vegano - e todos o guacamole você jamais poderia sonhar. A melhor parte? O recheio robusto fica pronto em apenas 15 minutos.

Obtenha a receita de Aspargos grelhados e tacos de shitake »

RELACIONADO : 21 deliciosas receitas de taco para todas as terças-feiras deste ano

melhores receitas veganas biscoitos de chocolate vegan deliciosos Mike Garden 6de 70biscoito vegano com pedaços de chocolate

Ao lado um copo de leite de aveia , esses biscoitos ricos em cacau são perfeitamente macios e mastigáveis.

Obtenha a receita de biscoitos de chocolate veganos »

Tofu Pad Thai - Receitas Veganas Danielle Bigeye Daly 7de 70Tofu Pad Thai

Pode ser difícil de acreditar, mas este doce e picante Pad Thai é melhor do que comida para viagem. Açúcar mascavo e molho de pimentão doce combinam perfeitamente com esse macarrão de arroz que você pode cobrir com um rápido lote de tofu.

meilleurs films romantiques sur netflix en streaming

Obtenha a receita de Tofu Pad Thai »

RELACIONADO : 38 receitas fáceis de tofu que até mesmo os amantes de carne podem ficar para trás

hambúrgueres vegetarianos cobertos com tomate fatiado, couve e molho cremoso Mike Garden 8de 70Hambúrguer de Cogumelo-Quinoa

Prometemos que eles não se parecem em nada com aqueles tristes hambúrgueres congelados. Você rapidamente criará seus hambúrgueres falsos usando um prático processador de alimentos .

Obtenha a receita de hambúrguer com cogumelo e quinua »

Sopa de tomate fresco com especiarias - receitas veganas Danielle Bigeye Daly 9de 70Sopa Temperada De Tomate Fresco Com Pitas Doce E Herby

Você provavelmente vai querer fazer um lote duplo dessas pitas torradas com coco para o lanche da tarde.

Obtenha a receita de Sopa de Tomate Fresco Temperado com Pitas Doce e Herby »

melhores receitas veganas queijo vegan Mike Garden 10de 70Queijo Vegan

Esta entrada de festa verifica muitas caixas: é cremosa, sem glúten, Whole30-friendly , Aprovado pelo Paleo e, claro, vegano! Você vai misturar alguns ingredientes vegetais para obter uma consistência ultra suave.

Obtenha a receita de Vegan Queso »

RELACIONADO : 26 receitas de festas veganas para o dia de jogo perfeito

Grão de bico e couve-flor churrasco com purê de abacate - sanduíches saudáveis Mike Garden onzede 70Grão de bico para churrasco e pão sírio de couve-flor com purê de abacate

O grão-de-bico torrado e crocante é o novo crouton. Vocês ouviram aqui primeiro, pessoal.

Obtenha a receita para churrasco de grão de bico e pão sírio de couve-flor com purê de abacate »

Quinoa Tahini-Limão com Fitas de Espargos - Mãe Mike Garden 12de 70Quinoa Tahini-Limão Com Fitas De Espargos

Consiga seu descascador de legumes pronto! Prepare esta salada picante de quinua com fitas de aspargos raspados.

Obtenha a receita de Quinoa Tahini-Limão com Fitas de Espargos »

guisado instantâneo de lentilha Mike Garden 13de 70Receita do ensopado de lentilha de abóbora

Faça isso no seu Pote Instantâneo para o jantar em família mais fácil (e cordial).

COMPRAR POTS INSTANTÂNEOS

Obtenha a receita de Winter Squash Lentil Stew »

Veggies Assados ​​e Tempeh Bowl - Receitas Veganas Bryan Gardner 14de 70Tigela de Tempeh e Legumes Assados

Conheça seu novo ponto de encontro almoço de dia de semana .

Obtenha a receita de Legumes Assados ​​e Tigela de Tempeh »

receitas saudáveis ​​do super bowl Mike Garden quinzede 70Batatas crocantes com molho nacho vegano

Este 'queso' vegan é ouro líquido e pode ser melhor do que queijo real.

Obtenha a receita de Batatas Crocantes com Molho Nacho Vegan »

Macarrão de Abobrinha com Gergelim Asiático - Receitas Veganas Mike Garden 16de 70Macarrão asiático de abobrinha com gergelim

Este saboroso refogado usa macarrão de abobrinha em vez de macarrão normal, o que o torna vegan e livre de glúten.

Obtenha a receita de macarrão asiático de abobrinha com gergelim »

RELACIONADO : 7 melhores espiralizadores para fazer zoodles e mais

Crispy Tofu Bowl - Receitas Veganas Danielle Bigeye 17de 70Tigela de tofu crocante

Coberto com um molho picante de pimenta vermelha, o tofu frito traz a crocância a esta tigela de quinua recheada com pepino e caju.

Obtenha a receita de Crispy Tofu Bowl »

Rainbow Veggie Kabobs - Receitas Veganas Bryan Gardner 18de 70Rainbow Veggie Kabobs

Confie em nós, você vai querer abrir espaço na grelha para esses espetos coloridos carregados com abóbora, cogumelos, tomates e mais vegetais de sua escolha.

Obtenha a receita de Rainbow Veggie Kabobs »

Macarrão Pesto de Verão - Receitas de Jantar de Verão Mike Garden 19de 70Macarrão Pesto

Mude para um molho pesto vegano sem parmesão ( Este é o nosso favorito!) para um prato de massa que todos podem desfrutar.

Obtenha a receita da massa com pesto de verão »

Jantar Vegetariano de Natal Mike Garden vintede 70Linguine Vegan Cremoso Com Cogumelos Selvagens

Como podemos fazer esse macarrão tão cremoso e com queijo sem creme ou queijo? Magic (e fermento nutricional).

Obtenha a receita de Linguine Vegan Cremoso com Cogumelos Selvagens »

Receitas veganas de verduras e pumpernickel panzanella Mike Garden vinte e umde 70Jardins verdes e Pumpernickel Panzanella

Para todos os amantes de pão torrado, esta é basicamente uma salada de pão. Aprofunde-se

Obtenha a receita de Verduras para Jardins e Panzanella de Níquel Moreno »

Spring Minestrone - Receitas Veganas Danielle Bigeye 22de 70Spring Minestrone

Esta sopa vegetariana cheia de nutrientes é mais calmante do que macarrão de frango. (Declaração ousada, eu sei.)

Obtenha a receita do Spring Minestrone »

melhores receitas vegan mendiants de chocolate Mike Garden 2,3de 70Mendigos de Chocolate

Essas moedas de chocolate personalizáveis ​​são basicamente apenas chocolate derretido coberto com qualquer coisa que seu coração desejar. Use chocolate sem leite e eles são 100% veganos.

Obtenha a receita de Chocolate Mendiants »

receitas veganas de salada de beterraba, cogumelo e abacate Danielle Bigeye 24de 70Salada de Beterraba, Cogumelo e Abacate

A parte mais difícil de fazer essa salada é assar os cogumelos. Em outras palavras, é muito fácil de fazer.

Obtenha a receita de Salada de Beterraba, Cogumelo e Abacate »

Supergreen Mushroom and Orzo Soup - Vegan Recipes Mike Garden 25de 70Supergreen Mushroom and Orzo Soup

Não parece mais delicioso do que um suco verde? Escolha um caldo vegetariano e omita o pesto para mantê-lo vegano.

Obtenha a receita de Supergreen Mushroom e Orzo Soup »

Edamame de amendoim e salada de macarrão - receitas veganas Danielle Bigeye 26de 70Edamame de amendoim e salada de macarrão

Esses noodles naturalmente veganos e sem glúten são feitos de inhame. Gênio!

Obtenha a receita de Edamame de Amendoim e Salada de Macarrão »

receitas saudáveis ​​do super bowl Mike Garden 27de 70Sopa De Feijão Preto Vegan Fumada

Esta sopa robusta é basicamente um pimentão vegetariano , então vá em frente e carregue as coberturas.

Obtenha a receita da sopa de feijão preto Smoky Vegan »

Receitas Veganas - Molho Vegan Mike Garden 28de 70Molho Vegan

Espere um minuto ... molho vegano? Isso mesmo. Quem precisa de um peru quando tem este molho saboroso à base de cogumelos?

Obtenha a receita de molho vegano »

Receitas Veganas - Molho César Vegan Mike Garden 29de 70Vegan Caesar Dressing

Os veganos (e quem odeia anchovas!) Vão adorar este molho clássico. Torne-o o seu estimulante para todos os fins, regando-o sobre saladas, vegetais e muito mais.

Obtenha a receita do Molho César Vegan »

RELACIONADO: 12 molhos para salada vegan mais saborosos do que azeite e vinagre

Choco-Cherry Supercarb Bars - Receitas Veganas Mike Garden 30de 70Choco-Cherry Supercarb Bars

Para café da manhã para levar que tem gosto de sobremesa e mantém você satisfeito até o almoço, jogue um desses bad boys na sua bolsa.

Obtenha a receita de Choco-Cherry Supercarb Bars »

PróximoMais de 50 receitas saudáveis ​​e deliciosas de abobrinha Anúncio - Continue lendo abaixo Este conteúdo é criado e mantido por terceiros e importado para esta página para ajudar os usuários a fornecer seus endereços de e-mail. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em piano.io