8 melhores churrasqueiras a gás de 2021, de acordo com especialistas em eletrodomésticos

melhores churrasqueiras a gás Napoleon

Os grelhadores a gás são muito populares devido à sua facilidade de utilização: pode acendê-los premindo um botão e controlar facilmente a temperatura de cozedura rodando os botões do queimador. Além disso, eles aquecem rapidamente e são relativamente fáceis de limpar em comparação com grelhadores a carvão .



O Laboratório de eletrodomésticos para cozinha do Good Housekeeping Institute avaliou mais de uma dúzia de churrasqueiras a gás para encontrar o melhores grelhados que são fáceis de usar e limpar, aquecem uniformemente, esquentam o suficiente para selar hambúrgueres sem queimá-los e criar o mínimo de chamas e fumaça. Vimos grades de propano com uma variedade de queimadores, materiais de grade e tamanhos que são independentes. Também consideramos extras úteis como mesas laterais, armazenamento de ferramentas, tanques de gás ocultos, rodas para portabilidade e muito mais. Esses são nossas escolhas para as melhores churrasqueiras a gás que você pode comprar em 2020 :

Melhor churrasqueira a gás geral : Weber Spirit II E-310, grelha a gás propano com 3 queimadores
Churrasqueira a gás de melhor valor : Churrasqueira a gás propano Nexgrill 4 queimadores
Melhor churrasqueira a gás para iniciantes : Grelhador a gás Char-Broil Performance Series 5 queimadores
Melhor churrasqueira a gás portátil : Napoleon TravelQ 285X grelha portátil a gás propano
Melhor churrasqueira a gás de mesa : Coleman RoadTrip 225 grelha portátil de propano de mesa
Melhor churrasqueira a gás para grandes churrascos : Churrasqueira a gás propano Kenmore Elite com 4 queimadores
Melhor churrasqueira a gás para profissionais : Grelhador a gás Weber Genesis II E-310
Melhor Churrasqueira Combinada a Gás / Carvão : Churrasqueira a gás Char-Griller Flavor Pro 4 queimadores



O que considerar ao comprar uma churrasqueira a gás

Antes de ir às compras, há algumas coisas que você precisa saber sobre o que deseja em sua churrasqueira, desde a fonte de energia até o material e muito mais. Aqui está o que pensar:

Gás natural vs. propano

Estas são as suas duas opções para acender uma churrasqueira a gás. Testamos exclusivamente as grades de propano quanto à facilidade de uso, mas as grades naturais também são escolhas populares.

  • Gás natural passa pela sua casa como qualquer outro utilitário, então você precisa ter um cano de gás disponível para ligar a churrasqueira. Depois de conectado, você não terá que pensar sobre isso novamente (embora isso signifique que você não pode mover a grade). Tem a vantagem de ser mais barato ao longo do tempo, especialmente se você grelhar com frequência, e não corre o risco de ficar sem gás no meio do cozimento, como faria com o propano.
  • Propano vem em tanques que ficam próximos ou dentro da grade, tornando-o portátil, pois os tanques de propano vêm em uma variedade de tamanhos e alguns são pequenos o suficiente para transportar. Pode fornecer uma grande quantidade de calor rapidamente. Certifique-se de monitorar a quantidade de gás restante no tanque para que você não acabe no meio do seu cozimento!

Material de grelha

O material da grelha - a superfície de cozimento - determina a rapidez com que aquece e permanece quente, como é fácil de limpar e manter e se os alimentos grudarão nela. A maioria é feita de aço inoxidável, ferro fundido ou ferro fundido revestido.



  • Aço inoxidável é leve, o que o torna fácil de manusear durante a limpeza, acessível e aquece rapidamente, mas não retém bem o calor e irá corroer com o tempo, fazendo com que os alimentos grudem nele.
  • Ferro fundido pode ser pesado e precisa ser mantida para permanecer antiaderente e livre de ferrugem , mas retém bem o calor para grandes marcas de queimadura e é muito durável.
  • Ferro fundido revestido grelhas com porcelana ou esmalte proporcionam melhor retenção do calor e proteção contra ferrugem. Lembre-se de manter as ferramentas de metal para grelhar afastadas, para que o revestimento não lasque.

Não importa o material, manter as grelhas limpas e bem conservadas irá ajudá-las a durar mais e ter um melhor desempenho (sem alimentos presos).

Número de queimadores

O número de queimadores em uma churrasqueira a gás determina a área de cozimento e os tipos de técnicas de grelha que estão disponíveis para você.

  • Até três queimadores são ótimos para famílias pequenas (alguns bifes e vegetais) ou reuniões (uma dúzia de hambúrgueres).
  • Três ou quatro queimadores dar-lhe a versatilidade de criar zonas de calor, uma das maiores vantagens dos grelhadores a gás. O queimador de um lado pode estar alto para assar, enquanto o outro lado pode ficar baixo ou desligado para cozinhar mais lentamente (você não quer que a parte externa do frango queime enquanto a parte interna ainda está crua).
  • Com mais queimadores , você pode fazer um churrasco épico para grandes reuniões e criar zonas de calor extras para preparar vários pratos ao mesmo tempo.

Saída de calor

Você já deve ter ouvido falar dos níveis de BTU (British Thermal Units) anunciados em churrasqueiras a gás. Basicamente, mede a quantidade de produção de calor. Quanto mais altos os BTUs, mais poderosa é a churrasqueira - mas isso não significa necessariamente melhor. Em vez disso, observe a temperatura máxima e o intervalo que a churrasqueira a gás oferece. Se você gosta de fumar ou grelhar alimentos que precisam ser cozidos lentamente (peito, espádua ou costela), sua churrasqueira a gás deve descer a 200 graus centígrados. Para bifes, hambúrgueres ou pizza, você deseja que a churrasqueira a gás alcance pelo menos 500 graus centígrados.

Anúncio - Continue lendo abaixo1Melhor churrasqueira a gás geralGrill a gás propano com 3 queimadores Spirit II E-310 Weber Weber homedepot.com$ 479,00 COMPRE AGORA

Esta grelha Weber Spirit possui uma tampa esmaltada de porcelana e barras de aromatizante (as barras em 'v' invertido sob as grelhas que protegem os queimadores de respingos e ajudam a prevenir quebras) e grelhas de ferro fundido esmaltadas de porcelana, que são fáceis de limpar e retém bem o calor. Nossos bifes tinham marcas perfeitas de grelhados e eram preparados uniformemente . Também adoramos que a mesa do lado esquerdo pode ser dobrada para baixo para um armazenamento mais compacto e um medidor embutido informa a quantidade de gás que resta no tanque. Ele pode cozinhar 25 hambúrgueres de uma vez. Weber fabrica o mesmo modelo com uma conexão de gás natural.

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doisChurrasqueira a gás de melhor valorGrelhador a gás propano com 4 queimadores Nexgrill Nexgrill homedepot.com$ 269,00 COMPRE AGORA

Ficamos impressionados com a churrasqueira a gás propano de 4 queimadores NexGrill, que por cerca de US $ 300 teve um desempenho tão bom quanto grelhadores mais caros. Nossos hambúrgueres (cabe em 28!) Tinham marcas de grelha perfeitas. Possui um queimador lateral, portas de aço inoxidável embaixo para manter o tanque de gás propano fora de vista e uma grade de aquecimento generosa para manter seus pães quentinhos enquanto os hambúrgueres terminam de cozinhar. Os domadores de chamas angulares, encontrados acima das armações, fizeram um ótimo trabalho na prevenção de explosões e excesso de fumaça .

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3Melhor churrasqueira a gás para iniciantesGrelhador a gás Performance Series 5 Char-Broil Char-Broil lowes.com$ 89,64 COMPRE AGORA

Se você é novo em grelhados e está procurando um bom valor e funcionalidade, esta churrasqueira a gás Char-Broil altamente popular é a sua escolha. Possui grades de ferro fundido revestidas de porcelana que não apenas retêm bem o calor, mas são fáceis de limpar e não enferrujam. Basta manter as ferramentas de metal para grelhar afastadas, pois elas arranharão o revestimento. Nós amamos isso facilmente a bandeja removível de gotejamento de graxa é profundamente assentada, longe de chamas e grelhas, evitando chamas e fumaça desnecessárias . Grade comercial Tru-Infrared 2 queimadores a gás da Char-Broil’s Series também teve um desempenho muito bom em nosso teste. Ele tostou o bife bem e rapidamente, e fez coxas de frango suculentas sem surtos.

4Melhor churrasqueira a gás portátilGrill portátil a gás propano TravelQ 285X Napoleon Napoleon homedepot.com$ 349,00 COMPRE AGORA

Quando você estiver indo para o acampamento no fim de semana, este mini compacto dobra-se para caminhada fácil , mas pode lidar com 16 hambúrgueres grandes e tem duas mesas laterais. Você pode usar um tanque de tamanho normal ou de meio quilo e ligar os queimadores é tão fácil quanto acender um fogão a gás.

5Melhor churrasqueira a gás de mesaGrade de propano de mesa portátil RoadTrip 225 Coleman Coleman rei.com$ 126,93 COMPRE AGORA

Se você precisa de um grelhador ainda mais compacto que o Napoleon, o Coleman RoadTrip 225 é um grelhador de mesa que nos impressionou pela sua capacidade de aquecer rapidamente e é fácil de usar. Os revisores afirmam que fica muito quente (perfeito para queimar) e é “poderoso comparado ao seu tamanho”. Possui dois queimadores e a tampa trava para transporte seguro . As grelhas podem ser substituídas por uma grelha ou grelha de fogão, que são vendidas separadamente.

6Melhor para pratos grandesGrelhador a gás com 4 queimadores Kenmore Elite Kenmore Elite homedepot.com$ 1.199,99 COMPRE AGORA

Praticamente sem fumar ou queimar, este modelo grelha um grelhado londrino que está crocante por fora e suculento e mal passado por dentro. Ligar esta grelha é tão fácil quanto “acender” o fogão da cozinha , embora tenhamos notado que ele aquece de forma um pouco desigual. Se você costuma cozinhar para uma multidão, vale a pena considerar o Kenmore Elite, pois oferece espaço suficiente nas grades para 32 hambúrgueres de 120 gramas.

7Melhor para profissionaisGrelha de propano Genesis II E-335 Weber Weber amazon.com$ 949,00 COMPRE AGORA

PARA versão anterior desta grade confiável, a Weber Genesis II E-310, teve um bom desempenho em nossos testes: notamos aquecimento bastante uniforme, o tanque foi fácil de instalar e os queimadores foram fáceis de acender e controlar. Para festas de quintal, carregue-o com 28 hambúrgueres. Observe que a tampa pesada exige um pouco de força muscular para abrir . Esta versão atualizada vem com um queimador lateral e uma estação de selagem separada (com seu próprio queimador) que produz 9.000 BTUs adicionais para bifes perfeitamente selados. O mesmo modelo está disponível com conexão para gás natural.

8Melhor Churrasqueira Combinada a Gás / CarvãoGrelhador a gás Flavor Pro 4 queimadores Churrasqueira Churrasqueira homedepot.com$ 499,00 COMPRE AGORA

O Char-Griller Flavor Pro oferece a facilidade do gás mais a opção de usar carvão ou pellets de madeira quando houver desejo - sim, isso significa você pode usar para fumar , também! A grelha é grande e resistente, mas leve o suficiente para se mover. Também foi muito fácil de montar, com instruções passo a passo completas e ilustrações claras. Em nosso teste de grelha a gás, o bife e o frango ficaram muito suculentos e uniformemente cozidos. No nosso teste de grelha a carvão, os carvões foram fáceis de adicionar e espalhar graças à gaveta de sabores que se espalha por toda a superfície de cozimento.

Editor sênior e analista de produto, Laboratório de tecnologia e eletrodomésticos Betty Gold formou-se em Ciências em Estudos de Alimentos e Nutrição pela New York University e, antes de ingressar na Good Housekeeping, trabalhou na James Beard Foundation e em outras marcas líderes de mídia alimentar, como Bon Appétit, Food Network Magazine e The Martha Stewart Mostrar. Myo Quinn é um chef profissionalmente treinado, desenvolvedor de receitas, escritor de alimentos e talentos no ar.Este conteúdo é criado e mantido por terceiros e importado para esta página para ajudar os usuários a fornecerem seus endereços de e-mail. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros semelhantes em piano.io Anúncio - Continue lendo abaixo