Molho de frango búfalo

molho de frango búfalo Mike Garden

Existem poucos alimentos com os quais todos concordam, mas esta receita cremosa e irresistível de molho de frango de búfalo é um desses pratos. É quente, com queijo e apenas picante o suficiente - perfeito para Dia de jogo , tailgating , ou mesmo apenas um sábado à noite com amigos (ou sozinhos - não estamos julgando!).



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Como você faz molho de frango de búfalo?

Comece ralando a carne de um frango assado. Ou, se você estiver se sentindo chique, você pode caça furtiva (ou assar ) e desfie seu próprio frango. Em seguida, misture o frango desfiado com cream cheese, sour cream, queijo (usamos uma mistura de Monterey Jack derretido e crumbles clássicos de queijo azul), cebolinha, suco de limão e - é claro - molho de búfalo.



Do que é feito o molho de búfala?

O molho clássico de búfala é feito de uma mistura de molho picante à base de pimenta, manteiga (para enriquecimento), vinagre e temperos como o molho inglês e sal. Usamos Frank’s RedHot - é um clássico e um grampo na cozinha de teste Good Housekeeping.

Que tipo de biscoito combina com molho de frango de búfalo ?



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Para uma vibração clássica de asa de búfalo, combine seu mergulho com os clássicos palitos de aipo. Em um chute vegetariano? Experimente palitos de cenoura ou fatias de pepino. Caso contrário, experimente com batatas fritas, tortilla chips, crostini ou fatias de baguete torrada, ou biscoitos (você pode encontrar nossos favoritos aqui )

O que vai com molho de frango de búfalo?

Esta é a sua chance de pensar além de mergulhar! Esta receita de molho de frango de búfalo também é deliciosa, servida sobre batatas fritas, recheadas em rolos crescentes, derretido em um queijo grelhado, empilhado em cascas de batata, misturado em mac e queijo, espalhado sobre uma pizza ou - vamos ser honestos - comido apenas colher!

Quanto tempo dura o mergulho de frango de búfalo na geladeira?

Por ser feito com carne, o molho de frango de búfalo fica bom por 3 a 5 dias na geladeira. O que significa que é uma coisa fácil de fazer antes do grande jogo !

Você pode congelar molho de frango de búfalo?

Sim! Embale o molho em um recipiente adequado para forno e freezer e coloque-o no freezer por até 3 meses. Para reaquecer, deixe descongelar na geladeira durante a noite, cubra com o queijo extra e o molho de búfala e aqueça novamente no forno até formar bolhas.

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Leia mais + Leia menos -Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:12porções Tempo total:0horas35minutos Ingredientes1

Pacote de 8 onças de cream cheese, em temperatura ambiente

1/2 c.

nata

2 colheres de sopa.

suco de limão fresco

1/3 c.

Molho picante de búfalo (usamos Frank’s RedHot)

oreiller de couchage latéral en mousse à mémoire déchiquetée
3 c.

frango assado de carne branca finamente desfiado

8 onças

Queijo Monterey Jack, ralado grosseiramente

dois

cebolinha bem picada

dois

onça de queijo azul, esfarelado

Batatas fritas e palitos de aipo, para servir

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  1. Aqueça o forno a 425 ° F. Em uma tigela grande, misture o cream cheese, o creme de leite, o suco de limão e o molho picante. Adicione frango, Monterey Jack e cebolinha.
  2. Transfira a mistura para 2 assadeiras rasas de 2 xícaras, cubra com queijo azul e leve ao forno até dourar, 12 a 15 minutos. Sirva com batatas fritas e aipo.
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