Receita de carne de porco com panela lenta deliciosamente fácil

Sanduíche de carne de porco desfiada Getty Images

Veja como fazer a melhor carne de porco puxada em panela elétrica!



Anúncio - Continue lendo abaixo Cal / Serv:475Rendimentos:12Ingredientes1 cebola média 1/2 c. ketchup c. vinagre de cidra 1/4 c. Açúcar Mascavo Embalado 1/4 c. pasta de tomate 2 colheres de sopa. colorau 2 colheres de sopa. molho Worcestershire 2 colheres de sopa. mostarda amarela 1 1/2 colher de chá sal 1 1/4 colher de chá Pimenta preta da terra 4 lb. Omoplata de porco desossada assada (bunda de porco fresca) 12 pãezinhos de sanduíche macios ou rolos ciabatta Picles de endro (opcional) Batata frita (opcional) Molho picante (opcional)Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções
  1. Em 4 panelas de 1/2 a 6 litros, mexa a cebola, o ketchup, o vinagre, o açúcar mascavo, a pasta de tomate, a páprica, o Worcestershire, a mostarda, o sal e a pimenta até incorporar. Adicione a carne de porco à mistura do molho e vire para cobrir bem com o molho.
  2. Tampe a panela elétrica e cozinhe a mistura de carne de porco em potência baixa, conforme as instruções do fabricante, por 8 a 10 horas ou até que a carne esteja bem macia.
  3. Com uma pinça, transfira a carne de porco para uma tigela grande. Ligue a panela elétrica em tampa alta e aqueça o molho até ferver para engrossar e reduzir ligeiramente.
  4. Enquanto o molho ferve, com 2 garfos, puxe a carne de porco em tiras. Retorne a carne de porco desfiada à panela elétrica e misture com o molho para combinar. Tampe a panela elétrica e aqueça em potência alta, se necessário.
  5. Coloque a mistura de carne de porco no fundo dos pãezinhos e substitua as pontas dos pães. Sirva sanduíches com picles, batata frita e molho picante, se desejar.
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