Frango latino de cozimento lento com feijão preto e batata doce

Este prato picante e fumegante de frango latino possui uma boa porção de sua fibra diária e beta-caroteno, graças ao feijão preto e à batata doce. E com apenas 15 minutos de preparação, esta refeição de cozimento lento é fácil de preparar pela manhã.



Anúncio - Continue lendo abaixo Cal / Serv:415Rendimentos:6Tempo de preparação:0horasquinzeminutos Hora de cozinhar:8horas0minutos Tempo total:8horasquinzeminutos Ingredientes3 lb. coxas de frango sem pele com osso 2 colheres de chá cominho em pó sal e pimenta 1 colher de chá. páprica defumada ou 1/2 colher de chá. pimenta chipotle picada em molho de adobo 1/2 colher de chá pimenta da Jamaica terrestre 1 C. caldo de galinha 1/2 c. molho 3 dentes de alho esmagados com prensa dois latas de feijão preto (15 a 19 onças cada), enxaguadas e escorridas 2 lb. batata-doce, descascada e cortada em 2 pol. pedaços 1 pimentão vermelho torrado em frasco, cortado em tiras (1 xícara) 1/3 c. folhas de coentro fresco fracamente embaladas, picadas Fatias de limãoEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções
  1. Polvilhe as coxas de frango com 1/2 colher de chá de cominho em pó, 1/4 de colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta do reino. Aqueça uma frigideira antiaderente de 30 centímetros em fogo médio-alto até ficar bem quente, adicione as coxas de frango e cozinhe até dourar bem por todos os lados, cerca de 10 minutos. Transfira o frango para o prato. Retire a frigideira do fogo.
  2. Na mesma frigideira, misture páprica defumada, pimenta da Jamaica, caldo de galinha, molho, alho e 1 1/2 colher de chá de cominho restante.
  3. Em uma panela elétrica de 6 litros, misture o feijão e a batata-doce. Coloque o frango por cima da mistura de batata na panela elétrica e despeje a mistura do caldo sobre o frango. Tampe a panela elétrica e cozinhe conforme as instruções do fabricante, na potência baixa por 8 horas ou na alta por 4 horas.
  4. Com uma pinça ou escumadeira, retire os pedaços de frango para uma travessa grande. Misture delicadamente as tiras de pimentão vermelho torrado na mistura de batata. Coloque a mistura sobre o frango. Polvilhe com coentro e sirva com rodelas de limão.

Cada dose: cerca de 415 cals, 36 g de proteína, 61 g de carboidratos, 6 g de gordura total (1 g sat), 12 g de fibra, 107 mg de colesterol, 875 mg de sódio.

Este conteúdo é criado e mantido por terceiros e importado para esta página para ajudar os usuários a fornecer seus endereços de e-mail. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros semelhantes em piano.io Anúncio - Continue lendo abaixo